取引先との接待でランチのお店を探しておいて。と言われたが
どこにしようかな。。。と悩むことありませんか？
「ランチで接待のお店って意外と知らない。。。」
「予約が取れなくて待たせてしまいたくない。。。」
「チェーン店系のお店でがっかりさせたくない。。。」
接待のお店選びって大変。。。
接待って色々考えることが多くてお店選び大変ですよね。
- 料理の美味しさ
- お店の雰囲気
- 予約ができる
- 上司の了解
などなど。必要な条件が多くて探すのも大変です。
今日は私が博多に住んでいた時から
お昼の接待で行っていた“ランチで接待で使っていたお店に久しぶりに行ってきましたのでご紹介です。
博多の名店！ランチも満足“割烹 よし田”
ずばり！博多にある“割烹 よし田”です！
以前は福岡市中央区の天神という街中にお店があったんですが
2020年の年末に都市開発で一時的に博多区に移転されているようでした。
（ちなみに2025年にはまた天神にお店も戻るようです）
このお店、名前の通り“割烹”で個室もありもちろん夜の営業もされています。
活きの良いイカの刺身や水炊きなど
福岡らしいグルメが用意されています。
ただ、今回は“ランチの接待”なので
お昼のお食事のご紹介です！
よし田名物 鯛茶
やっぱり“割烹”なのでしっかりした会席ランチもあります。（4,620円。。。）
ただ、よし田名物の鯛茶です！！
ここに来たら鯛茶漬けを食べないとダメです笑
この日は贅沢に天ぷらのついた
「鯛茶天ぷらハーフセット(1,980円税込)」を注文しました。
割烹なのでもちろん天ぷらも美味！！
えびもぷりぷりで軽い感じで何個も食べれそうな天ぷらでした！
そしていよいよ“名物”鯛茶漬け！！
鯛の刺身がごまダレに浸して合って
あとはわさびと刻み海苔というシンプルなものです。
ただシンプルだからこそ素材がモノを言います。
“２度”美味しい
まず１杯目。
茶漬けではありますが
最初は海鮮丼の様にしてごはんに乗せてそのまま食べている人が多かったです。
ただ、「この刺身新鮮なんだな。」とすぐ分かるくらい美味しかったです！
あとこのかかっている“ごまダレ”
何が入っているのかいつも気になりますがすごく美味しいです。
そして２杯目。
いよいよ本番、ごはんに鯛の刺身を乗せてだし汁をかけてお茶漬けに。
薄い味付けのだし汁でごまダレの美味しさそのままにさらさらいけちゃいます！
私は茶漬け２杯も食べちゃいました笑
観光客にも人気のお店
これだけの人気店なので観光客の方にももちろん人気です。
私たちがお店の前についたのが13時過ぎでしたが
10～12人ぐらいの人たちが並んでいて入るまで20分くらい待ちました。
あとお店の方に聞いたのですがライブや学会などの
イベントがあると特に混み合ってしまうとのことでした。
こんだけ美味しくて博多らしさ感じれるお店だったら仕方無いですよね。
予約が出来て安心
この時はいろいろ事情があって予約ができませんでした。。。
ただご安心を！
お昼の時間帯でも
11:30～12:30入店だったら予約できるとのことでした！
接待で取引先の人に一緒に行列に並んでもらうなんてのは厳しいと思うので
この点も押さえておきたいポイントですよね！！
定番だけどハズさない！
割烹の鯛茶漬けランチいかがでしたか？
このお店を知ったのも福岡で生まれ育ってきた上司から
ハズさない店として教えてもらったのがきっかけでした。
- お店の雰囲気も良くもちろん美味しい
- ご当地らしい料理
- チェーン店じゃなくセンスが良さそう
- 予約ができる
接待で必要な要素が揃っていませんか！？
もし博多の接待ランチを探していたら選択しの一つになると思います！
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